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A.O.C. Champagne, Francia - 100% Pinot Noir. No es sencillo encontrar Roses que ofrezcan los mismos estándares de calidad que los champagnes sin coloración, que no sean vinos excesivamente comerciales, de alto dosage y algo faltos de personalidad. Suelen ser champagnes puramente “festivos”. Pero el Rosé que elabora Marguet no tiene nada que ver con lo anteriormente descrito, la calidad de la materia prima con la que se elabora es muy alta, viñedos viejos de los Grand Cru de Bouzy y Ambonnay, cultivados y vinificados en Biodinámica como toda la gama de Benoit Marguet. Fermentación y crianza en barrica y una crianza mínima de 24 meses.
Rosé de Assemblage, por mezcla de vino tinto (5 %) en el ensamblaje final. Un champagne muy sabroso, con gran frescura, donde destacan las frutas rojas y cítricos. Un champagne elaborado para gustar.
Ref. E0209330
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