Valle de Itata, Chile - 95% de Cinsault y 5% de País. Todos los viñedos tienen un mínimo de 60 años, con algunos más viejos de 300. Los suelos están principalmente compuestos de granito con una mezcla de arcilla y cuarzo. La elaboración del vino es simple y emplea ingredientes nativos. La viticultura del Valle de Itata se practica principalmente a través de arado de caballos y agricultura manual. Parte del enfoque de Rogue Vine es promover la rica cultura e historia de esta comunidad agrícola rural descuidada hace mucho tiempo.
