D.O. Bierzo, Castilla y León - 100% Mencía de edad media de 70 años. Fermentación espontánea en tinos de roble sin control de temperatura y con el 100% del raspón. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 7 años.Una de las mejores fincas del reputado enólogo Raúl Pérez, orientado al norte y que año tras año se consolida entre las cuvees más selectas donde en la precedente añada, el prescriptor de Robert Parker, Luis Gutierrez, le otorgó nada menos que 96+ puntos. Recomendado por El Sumiller.
