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Occhipinti SP68 2016

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Occhipinti SP68 2016

Occhipinti SP68 2016

Terre Siciliane IGT (Sicilia), Italia - 92+ PARKER. Frappato y Nero D'Avola de viticultura orgánica en arenas rojas calcáreas de los sub-Apeninos. Fermentación con levaduras autóctonas, maceración de 30 días. Crianza de 6 meses en depósito de inox y 1 mes en botella. No se filtra. 12,5% Alc. Una de las mejores añadas que recordamos este gran vino, fresco y de gran intensidad aromática. Un vino para disfrutar y beber por cajas. Recomendado por El Sumiller.

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18,75 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0503006C

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Ficha completa


Arianna Occhipinti es nuestra viticultora fetiche en Italia, donde
elabora vinos tremendamente equilibrados, maduros y frescos con 12 y
12,5% de alcohol, con gran personalidad y fáciles de beber, 100%
recomendables.


Arianna Occhipinti es una amante de su tierra y de su viña. Ama sus
variedades autóctonas y, trata de devolverles lo que le dan, tratando
las viñas de la forma más respetuosa y natural posible manteniendo la
integridad de la biodiversidad. Por ello no utiliza ni herbicidas, ni
productos químicos en la viña ni en bodega para obtener simplemente las
uvas que da naturalmente aquella tierra con su características e
historias. Posee 10 Ha. de viñedo y 15 Ha de olivos trabajados todos de
forma orgánica.

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