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Raúl Pérez As Covas 2016

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Raúl Pérez As Covas 2016

Raúl Pérez As Covas 2016

Sin D.O. (Salnés-Galicia) - 100% Pinot Noir elaborado por Raúl Pérez y Rodrigo Mendez en el Salnés. Suelos graníticos. 50% despalillado, 50% uva entera. Fermentado en barrica de roble abierta sin control de temperatura. Crianza de 1 año en barricas usadas. La Pinot Noir más sutil y mineral que se elabora en España, la que más nos recuerda a la borgoña. Recomendado por El Sumiller.

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32,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0101197C

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