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Silice Blanco 2016

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Silice Blanco 2016

Silice Blanco 2016

  • Sílice Blanco 2016

Sin D.O. (Ribeira Sacra), Galicia - Palomino, Treixadura, Godello y otras procedente de viñedos conducidos en vaso con edades entre los 20 y los 60 años localizadas en la subzona de Amandi, en las escarpadas laderas dell Río Sil sobre suelos graníticos, de pizarra y arenosos con presencia de cuarzo. Se seleccionan las uvas racimo a racimo y se despalillan. Realiza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. No se filtra, ni se clarifica, ni se estabiliza. Es un vino de corte más austero y mineral que afrutado, un vino profundo con un buen equilibrio que augura una gran evolución.

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19,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. B0101053

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