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D.O. Ribeira Sacra - 70% Mencía y 30% Garnacha Tintorera de un viñedo viejo de 50 años, de fuerte pendiente, con orientación a naciente, sobre el rio Sil. Fermentación en cubas abiertas con parte del raspón y tras un período prolongado macerando envejece 12-13 meses en barricas de roble francés de 225 l. de 2º y 3ºaño. Uno de nuestros favoritos en la Ribeira Sacra.
Ref. T0101008C
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