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D.O. Rías Baixas - 100% Albariño del valle del Salnés, procedende de la Finca Maruxa, una de las mejores fincas de O Salnés donde Fredi Torres elabora este albariño por primera vez en la bodega de Xurxo Alba (Bodegas Albamar) con cepas centenarias y suelos de arena de granito. Prensado directo y desfangado. El mosto fermenta con levaduras autóctonas y se cría en en tinas esféricas de cerámica con sus lías finas. No hace maloláctica y no se filtra. Unidades muy limitadas.
Ref. B0101010
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