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Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2016

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Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2016

Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2016

D.O. Bierzo, Raúl Pérez Viticultor - 100% Mencía de viñedos muy viejos en suelos arcillo-calcáreos. Ultreia Saint Jacques es el vino homenaje de Raúl Pérez a sus raíces y de hecho es su vino favorito. Con una excelente relación calidad-precio destaca por su frescura y elegancia, un mencía redondo y frutal. Recomendado por El Sumiller.

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12,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0102020D

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ULTREIA SAINT JACQUES 2016
Las viñas están situadas en el pueblo de Valtuille de Abajo, que están atravesadas por el Camino de Santiago. El clima es atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa por lo que las temperaturas son suaves. La añada 2016 promete ser una de las grandes añadas de la década en el Bierzo, con vinos muy equilibrados y con menos grado alcohólico La fermentación y crianza se realiza en tinos de roble entre 3.000 y 5.000 litros sin control de temperatura. Crianza de 12 meses en tinos de roble francés nuevos y usados. No se filtra ni clarifica.

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