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El Esquilón 2013

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El Esquilón 2013

El Esquilón 2013

D.O. Valle de la Orotava - 70% Listán Negro, 30% Tintilla (Merenzao) trabajados en ecológico en la parcela El Esquilón, de 1.2 hectáreas con orientación noreste. Despalillado sin estrujado de la uva seguido de una fermentación espontánea con levaduras autóctonas durante 14 días. 10 meses de crianza con sus lías finas en barricas de roble francés de Alliers y Nevers. Embotellado sin filtrar.

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19,90 € (I.V.A. incluido)

Ref. T0117008B

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